MOUSSE DE TURRÓN DE DOS TEXTURAS

Mousse Turrón de dos Texturas

Brazo relleno de dos texturas de mousse de turrón, una suave y otra mas intensa, en el interior lleva un crujiente de praliné y en la base una sablé de mantequilla (galleta). Bañado con trufa y decorado con botones de merengue suizo seco.

Medida: 28 cm

Raciones: 6-8 paxs