Molete de Trigo

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N/D

Descripción

molete pan de trigo
molete de pan de trigo panignacio

Mollete o Bollo de pan de trigo elaborado con harinas de trigo autóctonas de Galicia y con harinas de gran fuerza. También lleva un aporte de harinas de centeno. Elaborado con masa madre natural de cultivo propio, con un 96% de hidratación, largas fermentaciones y horneado en horno de leña.

Peso

1/2 Kilo, 1 Kilo