Molete Baixo cortado de trigo país

1.602.60 IVA inc.

Bollo Bajo(Molete Baixo) pan de trigo con harinas autóctonas gallegas. Formato de pieza en redondo

Elaborada con masa madre natural de cultivo propio con 3 fermentaciones, cortada y formada a mano. Masa con alta hidratación (98%). Cocida en horno de leña.

Info alérgenos: Contiene Gluten

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Descripción

Bollo Bajo(Molete Baixo) pan de trigo con harinas autóctonas gallegas. Formato de pieza en redondo

Elaborada con masa madre natural de cultivo propio con 3 fermentaciones, cortada y formada a mano. Masa con alta hidratación (98%). Cocida en horno de leña.

Info alergenos: contiene Gluten

Peso 1 kg
Peso

1/2 Kilo, 1 Kilo